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Goldgelbe Erbsen-Maispfanne
Zarte Natto-Auberginen
Gomasiopilzchen
Gelbwurzpulver-Hartweizenpasta
Orecchiette Grundrezept
Pizzainspirierter Tomatenfladen
Mildknackige-Radieschen-Pickles
Fermentierte Zwiebel-Kolrabimischug
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Taglilien-Daikon-Misopickles
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Ein ganz besonderes Gomasio
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Herb-grüne Muntermacher Schokolade
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Tee Spätzle mit Pistazien-Teeschaum
Wicke & Erbsen-Zweierlei
Nussig-rauchiges-Wintersüppchen
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Süssherbe Aroniafruchtsauce
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Tee-Wirz mit geröstetem Hanf
Süss-salzig-deftiger Rotweizenkasha
Süss-salziges Powerfrühstück
Seidenweicher, natursüsser Tagesstarter
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Dattel-Nuss-Kakaowürfel mit Koch-Matchaglasur
Kokoswürfel mit Koch-Matcha und Kakaoglasur
Wasabi Schaum
Dinkelschrot-Pfannkuchen
Pfannkuchen aus Waldstauden- und Dinkelmehl mit Wildkräutern und gebratenen Tofuwürfeln
Kürbis-Pfannkuchen
Hafer- Erdmandelpfannkuchen
Kräuter-Dinkelfladen mit Braunhirse
Omelett mit Dinkelmehl und Nattopulver gefüllt mit Wakame-Salat
Goya Topf
Goya Smoothie Breeze
Tajine mit Kartoffeln, Rüebli und Poulet
Himbeergelee mit Basilikumsamen
Tofu in Wiesenknöterich an scharfer Nattosauce
Kartoffelstampf mit Koch-Matcha
Baumnuss-Risotto
Baumnuss. Parfait!
Pistache Glacée
Rhabarberkompott mit Vanille-Extrakt und Süssdolde
Waldstaudensprossen-Tofu-Taler an Meerrettich-Dip
Natto- Erdmandelsauce
Kräuter-Lauchbrot
Dinkelschrotbrot mit Braunhirsenmehl
Brotsuppe „East meets West“
Focaccia mit gemahlenen Traubenkernen
Frühlingswildkräutersalat mit gebratenem Tofu
Frittierte Apérostängeli aus Topinamburpulver
In Topinambursaft mariniertes Pouletbrüstchen
Brüsselersalat mit Birne und Blauschimmelkäse an Topinamburdressing
Dinkelvollkornbrot mit Topinambur und Waldstaudenkorn
Kartoffel-Topinambur-Gnocchi mit Salbeibutter
Blätterteigstangen mit Apfel-Topinambur-Füllung
Topinambur-Sellerie-Suppe
Topinambur-Pralinen
Winterlicher Rotkrautsalat mit Waldstaudenkorn-Sprossen

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