Goldgelbe Erbsen-Maispfanne

Goldgelbe Erbsen-Maispfanne

mit Platterbsen – Tajine Gewürzmischung

Zutaten

Anleitungen

  • Schalotten, Tajine Gewürzmischung, Kurkuma mit Kokosnussöl zusammen in einer Pfanne rösten bis es fein duftet.
  • Platterbsen, zubreitet nach Grundrezept.
  • Mais zugeben, und unter rühren weiter rösten bis die Maiskörner goldgelb werden.
  • Salz und Peffer nach eigenem Gusto
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