Süsssaurer Kirschen Chutney

Süsssaurer Kirschen Chutney

mit Berberitzen – Dattelsirup – Umeboshi

Zutaten

Anleitungen

  • Umeboshiperlen über Nacht in Wasser einweichen. Danach leicht zerdrücken.
  • Alle Zutaten zusammen ein Mal aufkochen, danach auf der Herdplatte abkühlen lassen.
  • Chilipulver nach eigenem Gusto zugeben für eine leichte Schärfe.
  • Alles auf ca. 400 g einkochen und heiss in saubere Schraubgläser abfüllen.
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