Brombeerkompott

BROMBEERKOMPOTT

Gericht: Creme
Keyword: Dattelsirup
Autor: Karin Dubi

Zutaten

  • Brombeeren getrocknet
  • 1 Beutel Schwarztee
  • ½ Zitrone, Schale fein gerieben
  • 1 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Nelkenpulver
  • 1 kleine Prise Meersalz
  • Nach Belieben Dattelsirup

Anleitungen

  • Beeren mit Wasser bedecken, zugedeckt aufkochen, 10 Minuten leise köcheln lassen und einen halben Tag ziehen lassen. (Den Schwarzteebeutel vor dem ziehen lassen entfernen)