Schwarze Sesammus-Sauce mit Chicoree

SCHWARZE SESAMMUS-SAUCE MIT CHICOREE

Gericht: Soße
Keyword: Leindotteröl, Schwarzes Sesammus, Schwarzes Sesamöl
Autor: Karin Dubi

Zutaten

Anleitungen

  • Für die Sauce alle obigen Zutaten mischen.
  • Chicoree rüsten, waschen und reinigen. Knospen er Länge nach halbieren. Sesamöl in eine beschichtete Pfanne z.B. Ceraprotect von Silit geben, Chicorée-Hälften mit der Schnittseite nach oben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der schwarzen Sesammus-Sauce servieren.