Béchamelsauce mit Kokosfett und Kichererbsenmehl

BECHAMELSAUCE MIT KOKOSFETT UND KICHERERBSENMEHL

Gericht: Creme, Soße
Keyword: Kichererbsenmehl, Kokosnussöl
Autor: Verius

Zutaten

  • 30 g Kokosnussöl
  • 30 g Kichererbsenmehl
  • 1/2 L Milch oder Sojamilch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Umeboshipaste

Anleitungen

  • Sauce nach gängigem Rezept zubereiten. Funktioniert auch ohne Umeboshipaste doch diese gibt der Kombination Kokos-Kichererbse den Abheberkick.

Notizen