Name: EIS AM STIEL
Ingredients: 1 1/2 Cups Kokos-Joghurt vegan (ungesüsst); 1 EL Flohsamenschalen; 1 EL Sonnenstaub; 1/2 TL Bourbon Vanille Extrakt; 2 EL naturbelassener Honig (oder Süssungsmittel nach ); 1 1/2 Cups Himbeeren (mit einer Gabel zerdrückt)

Springe zu Rezept Rezept drucken

Rezept drucken

EIS AM STIEL

Gericht: Nachspeise

Keyword: Bourbon Vanilla Caviar, Sonnenstaub

Portionen: Stück

Zutaten

Für die Creme

1 1/2 Cups Kokos-Joghurt vegan ungesüsst
1 EL Flohsamenschalen
1 EL Sonnenstaub Sonnenblumenprotein
1/2 TL Bourbon Vanille Extrakt
2 EL naturbelassener Honig oder Süssungsmittel nach
1 1/2 Cups Himbeeren mit einer Gabel zerdrückt

Anleitungen

Alle Zutaten verrühren.
Himbeeren mit der Creme vorsichtig mischen, nicht verrühren. Weiss und rot sollte noch sichtbar sein.
Die Creme in Stieleisförmchen mit Deckel füllen und nach Belieben mit Johannisbeeren oder anderen Beeren dekorieren.
Im Gefrierschrank fest werden lassen.