Kaltes Erdbeer-Orangen-Süppchen

Erdbeer-Orangen-Süppchen

Für 2 Personen

200 g Erdbeeren
1 Orange
1 EL Hagebuttenpulver
1 TL Maca-Pulver
1 TL Sonnenstaub
Frischer Majoran
Sanddornöl

Orange auspressen, Saft auffangen. Erdbeeren waschen, den Stil entfernen.

Alle Zutaten bis auf den Majoran und das Sanddornöl im Mixer pürieren.

Das Süppchen auf 2 Teller verteilen mit Majoran und Sanddornöl garnieren.

By: Elfe Grunwald

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