Blumenkohl-Curry

BLUMENKOHL CURRY

Gericht: Hauptgericht
Portionen: 4 Personen

Zutaten

  • 1 Blumenkohl

Für die Sauce:

Dekoration

  • Korianderblätter gehackt

Anleitungen

  • Blumenkohl waschen, Strunk entfernen und im Mixer grob zerkleinern.
  • Alle Zutaten für die Sauce im Mixer pürieren.
  • Blumenkohl mit der Sauce vermischen und mit Koriander dekorieren. Auf 4 Teller anrichten und servieren.