Miso-Gemüse-Suppe

MISO-GEMÜSE-SUPPE

Gericht: Suppe
Keyword: Kokosnussöl, Miso, Schwarze Sesamsamen, Sesamöl
Portionen: 2

Zutaten

Anleitungen

  • Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Karotte waschen und putzen. Brokkoli waschen, den Stilansatz würfeln, die Brokkoli-Röschen in Scheiben schneiden. Champignon putzen.
  • Kokosöl in einem Topf erwärmen. Ingwer, Karotte und Brokkoli darin 5 Minuten dünsten. Mit Gemüsetee ablöschen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Miso-Instant, Sojasprossen und schwarzer Sesam dazugeben. Kurz aufkochen lassen.
  • Miso-Gemüse-Suppe in Schälchen füllen und mit Sesamöl beträufeln.
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