PEPERONI-SONNENBLUMEN-DIP
Zutaten
- 100 g roter Peperoni, in Würfel geschnitten
- 1 EL Sonnenblumenkernmus
- 1/2 Bund glatte Petersilie oder Basilikum
- 1 Knoblauchzehe nach Belieben
- 3 EL Leindotteröl
- 2-3 EL Zitronensaft
- Meersalz
Anleitungen
- Alle Zutaten mit einem Stabmixer zu einer feinen Creme verrühren.
Notizen
Serviertipp: Den Dip zu NaturkraftWerke®-Knäcke-Zchipps, Gemüsestängeln, Artischocken, Spargel, Gemüsebürgern, Pasta oder Gschwellten (Pellkartoffeln) servieren, zu Mais-Chips oder Crackern reichen oder als Brotaufstrich verwenden.