Aprikosencreme mit Erdmandelmus

APRIKOSENCREME MIT ERDMANDELMUS

Gericht: Creme
Keyword: Bourbon Vanilla Caviar, Erdmandelmus
Autor: Karin Dubi

Zutaten

Anleitungen

  • Aprikosen waschen, entsteinen und schneiden und in einer Pfanne zugedeckt weich dämpfen.
  • Rahm steif schlagen.
  • Ausgekühlte Aprikosen mit dem Vanillemark, dem Akazienhonig und dem Erdmandelmus mischen und den geschlagenen Rahm unterziehen.

Notizen

Die Aprikosencreme ist ein wohltuendes Dessert für einen Genussmoment.