Name: EXOTIC BALLS
Ingredients: 100 g Datteln; 100 g Kokosflocken; 1 EL Zitronensaft; Zitronenschale gerieben; 10 g Ingwer fein gerieben; 1 kleine Prise Meersalz; ½ – 1 TL Schwarzes Sesammus

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EXOTIC BALLS

Gericht: Kleinigkeit

Keyword: Schwarzes Sesammus

Autor: Karin Dubi

Zutaten

100 g Datteln
100 g Kokosflocken
1 EL Zitronensaft
Zitronenschale gerieben
10 g Ingwer fein gerieben
1 kleine Prise Meersalz
½ – 1 TL Schwarzes Sesammus

Anleitungen

Alle Zutaten mixen. Aus der Masse beliebig grosse Kugeln formen und in Kokosflocken wenden.
Über Nacht bei Zimmertemperatur antrocknen. Im Kühlschrank lassen sich die Kugeln einige Zeit halten.