Name: BLACK BALLS
Ingredients: 100 g Pflaumen, getrocknet; 40 g Mandeln, gemahlen; 1 Prise Meersalz; 1 EL Zitronenschale; Zitronenschale, gerieben; 1 El Kakao Nibs; 1 TL Schwarzes Sesammus; ½ TL Vanille Extrakt; 1 Msp Nelken gemahlen; 1 Msp Zimt gemahlen; etwas Dattelsirup

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BLACK BALLS

Gericht: Kleinigkeit

Keyword: Dattelsirup, Kakao Nibs, Schwarzes Sesammus, Vanille Extrakt

Autor: Karin Dubi

Zutaten

100 g Pflaumen, getrocknet
40 g Mandeln, gemahlen
1 Prise Meersalz
1 EL Zitronenschale
Zitronenschale, gerieben
1 El Kakao Nibs
1 TL Schwarzes Sesammus
½ TL Vanille Extrakt
1 Msp Nelken gemahlen
1 Msp Zimt gemahlen
etwas Dattelsirup

Anleitungen

Alle Zutaten mixen.
Aus der Masse pralinengrosse Kugeln formen und über Nacht bei Zimmertemperatur antrocknen.
Im Kühlschrank lassen sich die Kugeln einige Zeit halten.