Name: KICHERERBSEN FLAN
Ingredients: 2 dl Milch, Hafer-oder Reismilch; 50 g Kichererbsenmehl; 1 Prise Vanille Extrakt; 50 g Dattelsirup

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KICHERERBSEN FLAN

Gericht: Kleinigkeit, Nachspeise

Keyword: Dattelsirup, Kichererbsenmehl, Vanille Extrakt

Autor: Verius

Zutaten

2 dl Milch, Hafer-oder Reismilch
50 g Kichererbsenmehl
1 Prise Vanille Extrakt
50 g Dattelsirup

Anleitungen

Zusammen aufkochen und wenn die Masse bindet in kalt ausgespülte Flan Förmchen füllen, über Nacht auskühlen lassen. Mit warmen Beeren servieren.

Alternativ: Mangosauce und Grantapfelkerne und Kokosraspeln dazu.

Notizen

Erica Bänziger, dipl. Ernährungsberaterin/dietista diplomata
Kursleiterin/Fachdozentin an der Apamed Fachschule in Jona
Kochbuchautorin/ Autrice per libri di cucina