Randen(Rote-Bete)-Kokostaler

Randen (Rote-Bete) – Kokostaler

Gericht: Kleinigkeit
Autor: Verius

Zutaten

Anleitungen

  • Randenflocken im Aroniasaft ca. 15min einweichen.
    Kokosfett, Dattelsirup und Aromen gut verrühren und mit den restlichen Zutaten mischen.
    Alles zu einem homogenen Teig verarbeiten. Den Teig in Folie gewickelt ca. 30min kühlstellen.
    Von Hand Haselnuss große Kugeln formen und auf einem mit Backpapier belegten Blech flach drücken.
    Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 15min. backen. Auskühlen lassen und genießen.