Sauce/Paste zu Fisch

Sauce/Paste zu Fisch

Gericht: Soße
Keyword: Wasabipulver

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • körniges Salz
  • paar Zweige Basilikum
  • Leindotteröl
  • Wasabipaste oder -pulver
  • Zitrone

Anleitungen

  • Zubereitung:Knoblauch fein schneiden und mit etwas Salz in einem Mörser verreiben; Basilikum dazugeben und mörsern bis alles fein ist. Wasabipaste, 2-3 Esslöffel Leindotteröl und einen Spritzer Zitrone einmischen.

Notizen

Zu Fisch servieren.