Sauce/Paste zu Fisch - Weltküche

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Sauce/Paste zu Fisch

Gericht: Soße

Keyword: Wasabipulver

Zutaten

1 Knoblauchzehe
körniges Salz
paar Zweige Basilikum
Leindotteröl
Wasabipaste oder -pulver
Zitrone

Anleitungen

Zubereitung:Knoblauch fein schneiden und mit etwas Salz in einem Mörser verreiben; Basilikum dazugeben und mörsern bis alles fein ist. Wasabipaste, 2-3 Esslöffel Leindotteröl und einen Spritzer Zitrone einmischen.

Notizen

Zu Fisch servieren.