SCHOKO-AVOCADO-PUDDING
Portionen: 2 Personen
Kochutensilien
- Mixer oder Food Processor
Zutaten
- 1 Avocado nur das Fruchtfleisch
- 2 EL Kakaopulver wenn möglich in Rohkostqualität
- 2 EL Honig
- 1 EL Dattelsirup
- 2 EL Sonnenstaub rotein aus Sonnenblumenkernen
- 1 TL Bourbon Vanille Extrakt
- 1/4 Cup Chia-Samen
- 1 Cup Mandelmilch ungesüsst
Anleitungen
- Alle Zutaten in Mixer oder Food Processor zu einer geschmeiden Creme verarbeiten.
- Den Schoko Avocado Pudding in zwei Schälchen aufteilen und im Kühlschrank 4-6 Stunden kühlen.
- Nach Belieben mit Kakaonibs, gehackten Cashewkernen, Bananenscheiben oder getrockneten Maulbeeren servieren.