PANCAKES AUS SENATORE CAPPELLI HARTWEIZENMEHL
Zutaten
- 3/4 Cup Senatore Cappelli Hartweizenmehl
- 1 TL Weinsteinbackpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1-2 TL Kokosblütenzucker
- 1 TL Apfelessig
- 3/4 Cup Mandelmilch
- 2 EL Wasser
Anleitungen
- Hartweizenmehl, Backpulver, Zimt und Kokosblütenzucker mischen.
- Danach mit den restlichen Zutaten mit einem Schneebesen zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- Eine beschichtete Pfanne mit 1 Teelöffel Kokonusssöl erhitzen. Nach und nach die Pancakes darin auf beiden Seiten goldbraun braten. Immer wieder etwas Kokosöl in die Pfanne geben.
Notizen
Mit Dattelsirup beträufeln und frischen Beeren garnieren.