BANANEN SCHOKO KUCHEN MIT MANDELMUS
Zutaten
- 175 g Kokosfett
- 30 g Mandelmus
- 1 EL Basilikumsamen
- Etwas Backpulver
- 300 g Mehl
- Etwas Wasser
- 3 reife Bananen
- 30 g Kakaopulver
- 2 EL Kakao Nibs
Anleitungen
- Das Kokosfett kurz erwärmen bis es flüssig wird.
- Die Banaen klein stampfen und alle Zutaten vermischen. In eine Kastenform geben und mit Kakaonibs bestreuen.
- Für ca. 60 Minuten bei 160 °C in den vorgeheizten Backofen geben und nach 15 Minuten einschneiden.
- Abkühlen lassen und geniessen.