Orangen-Zimt-Guetzli

ORANGEN-ZIMT-GUETZLI

Leckere und gesunde Guetzli
Vorbereitungszeit30 Min.
Zubereitungszeit7 Min.
Gericht: Nachspeise
Keyword: Guetzli, Senatore Cappelli
Portionen: 30 Stück

Zutaten

  • 150 g Magarine (Bio)
  • 70 g Kokosblütenzucker
  • 1 Prise Salz
  • 220 g Senatore Cappelli Hartweizenmehl
  • 1 EL abgeriebene Orangenschale
  • 1 TL Zimtblüten gemahlen
  • 1 TL Ingwerpulver

Anleitungen

  • Weiche Margarine, Kokosblütenzucker und Salz mit einem Schneebesen cremig rühren.
  • Mehl, Orangenschale und Gewürze hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
  • Backofen auf 160 Grad Umluft stellen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig ausrollen und nach Belieben Formen ausstechen.
  • Im Backofen ca. 7 Minuten goldbraun backen.

Notizen

Nach Belieben mit etwas Zuckerguss, Pistazien, und Nüssen dekorieren.