Name: SUPERFOOD BASILICO PUDDING
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 TL Basilikumsamen; 1 EL gelbe Leinsamen (geschrotet); 1 Tasse Mandelmilch; ½ TL Bourbon Vanille gemahlen; ½ TL Maca-Pulver; 1 TL Hagebuttenpulver; 1 TL Rote Bete oder Heidelbeersaft; 1 TL Kokosöl; 2 EL Kürbiskerne; 1 TL Kokosblütensirup; 1 TL Zimt; 1 TL Spirulina Nibs

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SUPERFOOD BASILICO PUDDING

Vorbereitungszeit1 Std.

Gericht: Nachspeise

Keyword: Basilikumsamen, Bourbon Vanille gemahlen, Hagebuttenpulver, Kokosöl, Kürbiskerne, Maca Pulver, Spirulina Pulver

Autor: Elfe Grunwald

Zutaten

Vorbereitung:

1 TL Basilikumsamen
1 EL gelbe Leinsamen geschrotet
1 Tasse Mandelmilch

Weitere:

½ TL Bourbon Vanille gemahlen
½ TL Maca-Pulver
1 TL Hagebuttenpulver
1 TL Rote Bete oder Heidelbeersaft

Weitere 2.0:

1 TL Kokosöl
2 EL Kürbiskerne
1 TL Kokosblütensirup
1 TL Zimt
1 TL Spirulina Nibs

Anleitungen

Zutaten von "Vorbereitung"

Alle Zutaten gut umrühren und 1 Stunde quellen lassen.

Zutaten von " Weitere"

Den Pudding halbieren. In eine Hälfte die Vanille und Maca, in die andere Hälfte den Rote Bete Saft einrühren.

Zutaten von "Weitere 2.0"

Kokosöl in einem Topf erwärmen. Alle Zutaten bis auf die die Spirulina Nibs hinzugeben. Die Mischung auf mittlerer Hitze 3-4- Minuten rösten lassen. Topf vom Herd nehmen auskühlen lassen und die Spirulina Nibs untermischen.
Frische Beeren wie Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, frische Minze
Alle Zutaten schichtweise in ein Glas füllen und als Frühstück, Zwischenmahlzeit oder Snack geniessen.

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