Name: VANILLE HANF PUDDING AUS BASILIKUMSAMEN
Ingredients: 3 EL Hanfsamenmus; 200 ml Wasser; 4 EL Basilikumsamen; ½ TL Bourbon Vanille Caviar; Gefrorene Beeren und Dattelsirup zum Dekorieren.

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VANILLE HANF PUDDING AUS BASILIKUMSAMEN

Gericht: Nachspeise

Keyword: Basilikumsamen, Bourbon Vanilla Caviar, Dattelsirup, Hanfsamen Mus

Portionen: Portionen

Autor: Elfe Grunwald

Zutaten

3 EL Hanfsamenmus
200 ml Wasser
4 EL Basilikumsamen
½ TL Bourbon Vanille Caviar
Gefrorene Beeren und Dattelsirup zum Dekorieren.

Anleitungen

Wasser und Hanfmus in einen Mixer geben. Kurz auf hoher Stufe mixen, bis eine schaumige und glatte Milch entsteht.
Hanfmilch mit den Basilikumsamen und Vanilla Caviar verrühren und im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
In der ersten Stunde des Quellvorgangs, die Mischung immer mal wieder umrühren.
Am nächsten Tag den Vanille-Hanf-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Gläser abfüllen. Mit gefrorenen Beeren und dem Dattelsirup dekorieren.

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Vanille-Hanf-Pudding aus Basilikumsamen

VANILLE HANF PUDDING AUS BASILIKUMSAMEN

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