Waldstaudenkornstrudel
mit Cashewmus – Natto – Kalanamak
Servings: 4 Personen
Zutaten
- 150 g Waldstaudenkorn fein gemahlen
- 20 g Natto
- ½ TL Salz
- 1 Ei
- 4 EL Wasser lauwarm
- 2 EL Olivenöl
Anleitungen
- Zusammen mischen und kneten und fortwährend wenig Mehl zugeben bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist.
- 2 Stunden abgedeckt ruhen lassen.