VANILLA-WIRZ
Zutaten
- 1 Wirz
- Kokosnussöl
- Meersalz
- ½ Zitrone, Schale und Saft
- Pfeffer
- etwas von Bourbon Vanille Mühle
Anleitungen
- Wirz rüsten und in Stücke oder Streifen schneiden.
- Olivenöl oder Kokosöl in einer Teflonpfanne erhitzen, Wirz, Salz und fein geriebene Zitronenschale beifügen.
- Zugedeckt etwa 15 Minuten bissfest garen.
- Mit Pfeffer, wenig Zitronensaft und Vanilla aus der Mühle würzen.