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VANILLE HANF PUDDING AUS BASILIKUMSAMEN
Gericht:
Nachspeise
Keyword:
Basilikumsamen, Bourbon Vanilla Caviar, Dattelsirup, Hanfsamen Mus
Portionen:
2
Portionen
Autor:
Elfe Grunwald
Zutaten
3
EL
Hanfsamenmus
200
ml
Wasser
4
EL
Basilikumsamen
½
TL
Bourbon Vanille Caviar
Gefrorene Beeren und
Dattelsirup
zum Dekorieren.
Anleitungen
Wasser und Hanfmus in einen Mixer geben. Kurz auf hoher Stufe mixen, bis eine schaumige und glatte Milch entsteht.
Hanfmilch mit den Basilikumsamen und Vanilla Caviar verrühren und im Kühlschrank über Nacht quellen lassen.
In der ersten Stunde des Quellvorgangs, die Mischung immer mal wieder umrühren.
Am nächsten Tag den Vanille-Hanf-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und in zwei Gläser abfüllen. Mit gefrorenen Beeren und dem Dattelsirup dekorieren.