Bananen-Wasserminze-Eis
mit Moringpulver – Dattelsirup
Portionen: 2 Personen
Zutaten
- 1 Banane reif
- 2 TL Moringa Blattpulver
- 2 EL Dattelsirup
- 2 Minze Zweige
- 100 ml Reismilch kühl
Anleitungen
- Banane in Scheiben schneiden und einfrieren.
- Minzezweige fein schneiden.
- Gefrorene Banane und die restliche Zutaten in einen Mixbehälter geben.
- Alles mit dem Pürierstab fein pürieren.
- Masse in das Gefrierfach stellen.
- Nach 20 Minuten ein Mal kurz aber kräftig umrühren und weitere 20 Minuten gefrieren.
- Dann mit einem Löffel das Eis zu Kugeln rollen und servieren.
- Mit Minzeblättern, Lavendelblüten und weiteren Blütenblättern verzieren.