Alle Zutaten miteinander gut verrühren und 1 Stunde kühl stellen. Konsistenz überprüfen, evtl. noch etwas Mehl dazugeben. Den Teig auf einer bemehlten Fläche 1 bis 2mm dick auswallen und in Streifen schneiden. Im heissen Kokosöl frittieren. Am besten noch warm servieren.