VANILLA-PRUSSIENS

Gericht: Nachspeise

Keyword: Bourbon Vanille Mühle, Mohnsamenmus

Salz und Zucker mischen.
Blätterteig ausrollen , je nach Belieben mit Mohnsamenmus bestreichen und mit Salz-Zuckergemisch bestreuen.
Mit Bourbon Vanilla aus der Mühle bestreuen.
Blätterteig der Länge nach von beiden Seiten eng aufrollen.
Etwa 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
5 – 10 mm dicke Prussiens schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Im Ofen bei ca. 220 Grad Celsius während ca. 12 Minuten backen.

Prussiens schmecken lauwarm am besten.