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BRUSCHETTA MIT KÜRBISKERNMUS
Gericht:
Kleinigkeit
Keyword:
Kürbiskerne, Kürbiskernmus, Kürbiskernöl, Olivenöl, Salicornia Pulver
Autor:
Elfe Grunwald
Zutaten
3 kleine Brotscheiben
in
Olivenöl
geröstet
1
Tomate
gewürfelt
1
TL
Salicornia
1
TL
Oregano
getrocknet
2
EL
Kürbiskernöl
Kürbiskernmus
Kürbiskerne
Basilikumblätter
Anleitungen
Tomatenwürfel mit Salicornia, Oregano und Kürbiskernöl mischen.
Die gerösteten Brotscheiben mit Kürbismus bestreichen. Die Tomatenmischung
darauf verteilen und mit Basilikumblättern und Kürbiskernen dekorieren.