Ausser Wasser alle Zutaten der Reihe nach vermischen!
Danach erst mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig arbeiten.
Diesen ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Danach mit dem Backpulver nochmals gut durchkneten und zu Fladenbroten formen. Dies muss schnell gehen, da das Backpulver zu treiben beginnt! Unterdessen auch den Ofen auf 250 Grad vorheizen.
Danach ca. 15 Minuten backen. Dabei nach 2-3 Minuten Hitze auf 180 Grad zurück schalten und fertig backen.
Mit einem Nussmus oder Koskosnussöl kaltgepresst und Gemüse oder beliebig sonst geniessen.