Ghee erhitzen, Kreuzkümmelsamen und Rosinen zugebenund kurz rösten, Curry, Kurkuma und Zwiebeln unterrührenund andünsten, Karotten unterrühren und kurz weiterdünsten,Ingwer, Linsen, Kardamomkapseln, Kokosnussraspelund so viel Wasser zugeben, dass alles gut bedeckt ist,erhitzen, auf kleinster Stufe köcheln lassen, bis die Linsenweich sind (probieren). Mit Zitronensaft und Salz oder Gemüsebrühepulverabschmecken,Weizengras unterrühren.