Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und kneten, bis ein homogener Teig entsteht. Evt noch Wasser oder Mehl beifügen.
Formen:Den Teig zwischen 2 Plastikfolien (aufgeschittene Tiefkühlbeutel) 0,5 cm dick auswallen. Mit einer Ausstechform Kekse ausstechen und auf ein mit Blechreinpapier belegtes Blech geben. Ca. 30 Minuten kühl stellen.
Backen:Den Backofen auf 170 Grad Celsius vorheizen. Die Kekse ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und geniessen.