Hälfte Soyasosse, Hälfte Aroniasaft Ergibt eine attraktives Dunkelviolett. Je länger man mariniert, desto durchdringender. Eignet sich ideal für Tofu, der sehr schmackhaft wird dadurch aber auch für Geflügel und rotes Fleisch. By: Antonius Conte / NaturKraftWerke® Rezeptsammlung LEBENSKUNST LEIBESWOHL

für 2 Personen 200 g Einkorn, hauchfein gemahlen 1 Prise Mohnsamen 4 EL Leinsamenmehl 1 TL Ingwerpulver 1 TL Meersalz / Himalayasalz 4 EL Natto gefriergetrocknet, gemahlen 200 ml Wasser, kalt 1 Päckli Backpulver Zubereitung: 1. Ausser Wasser alle Zutaten der Reihe nach vermischen! 2. Danach erst mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig arbeiten. [...]