Name: KRAFTMÜESLI
Ingredients: 6 EL Haferflocken fein; Wasser, leicht warm; 2 EL Mandeln gehackt oder gemahlen; 1 kleine Prise Meersalz; 4 Datteln, fein geschnitten; 1 Apfel, gerieben; Zitronensaft; Zitronenschale gerieben; etwas Dattelsirup; 1 EL schwarzes Sesammus; 2 TL Gerstengras; oder 2 TL Weizengras; 2 TL Leinöl; 2 TL Braunhirse-Keimlinge

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KRAFTMÜESLI

Gericht: Frühstück

Keyword: Braunhirse-Keimlinge, Dattelsirup, Gerstengras, Leinöl, Schwarzes Sesammus, Weizengraspulver

Zutaten

6 EL Haferflocken fein
Wasser, leicht warm
2 EL Mandeln gehackt oder gemahlen
1 kleine Prise Meersalz
4 Datteln, fein geschnitten
1 Apfel, gerieben
Zitronensaft
Zitronenschale gerieben
etwas Dattelsirup
1 EL schwarzes Sesammus
2 TL Gerstengras
oder 2 TL Weizengras
2 TL Leinöl
2 TL Braunhirse-Keimlinge

Anleitungen

Wasser auf Körpertemperatur erwärmen bis der Knöchel des kleinen Fingers das Wasser angenehm warm empfindet. Warmes Wasser über die Haferflocken giessen und einen Moment stehen lassen.
Restliche Zutaten ausser dem Gerstengras, dem Leinöl und den Braunhirse-Keimlingen mit den Haferflocken zu einem Müsli mischen und einen halben Tag stehen lassen. Vor dem Essen das Gerstengras und Leinöl beigeben und mit den Braunhirse-Keimlingen garnieren.

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Anleitungen

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